脂肪はどうやって使われる？
正月休みでゴロゴロと過ごし、体重が増えてしまった方も多いのではないだろうか。 今日は脂肪の蓄積と代謝のメカニズムを少し細かくみていこうと思う。 脂肪はグリセロール（グリセリンともいう）１分子に３分子の脂肪酸が結合した構造をしている。 ...
脂肪を燃焼させるのは脂肪？
冬のオフシーズンに気を付けたいのはやはり食べ過ぎや運動不足による脂肪の蓄積。忘年会なども増えるこの時期に特に多い悩みである。 脂肪を溜めたくないから食べ物の脂質を減らす、というダイエッターの方は多いが半分正解で半分間違いである。脂肪と一口に言っても、多くの種類があるのはご存知だろ
